桜も満開ですっかり春ですね！　こんな麗らかな日和にはラーメンが食べたくなりますよね、

なります よ ね ！

大反響のヤゴッチラーメン録！　今回は、直近のレポートをお届けします?♪

元祖博多中洲屋台ラーメン 一竜 蕨店

ビール（キリン一番搾り）中ジョッキが350円とは良いですなぁ！

2日遅れの確定申告帰り。

地元蕨の屯ちんが閉店し豚骨ラーメン店になっていたのでチェック。

蕨に越してきた時、あの池袋の老舗屯ちんが蕨にあったことも衝撃でしたが、撤退も驚きでした。

店内改装ゼロの居抜きでチェーン店。 スープ炊いている様子はないですね。 豚骨はあっさりで油が乳化、やや甘めのスープで万人受けしそう。

大したことないけど蕨に待望の豚骨なので、長く営業してくれるといいなぁ。

（2017.3.17.　Facebookより）

濃厚豚骨に独自プレンド麺φ(..)メモメモ

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ラーメン虎丸

手前の大きい方をお子さんが食べたそうです！Σ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉ

塾帰り子供のリクエストでまぜそば。
おじさんはミニラーメン。
小2が体上下に揺らして胃に落としながら食べてる(゜Д゜)

（2017.3.18.　Facebookより）

二郎系。自家製麺で店内に製麺機！φ(..)メモメモ

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Only One Noodle 壱富士

地下にあるラーメン店とは珍しい？

目黒で深夜レイアウト変更作業前の腹ごしらえ。

鶏白湯藤しろ＠目黒と同じ食品街の地下。
こちらも鶏ベースに和風だしをブレンドした優しい味わい。
面白いのは5種類のソースから一つ選ぶ方式。
鶏油ソース、節ソース、トマトソース、レモンソース、豆乳ソース。
チャーシューも塩麹の味付けで旨みじんわり。

今回は鶏油ソースだったけど、次はレモンソースにしようかな。

ご馳走様でした。
作業頑張ります(^^)

（2017.3.18.　Facebookより）

ソースが選べる！　玄米ごはんもあるんですねφ(..)メモメモ

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一心

公式Webサイトを見ました、とても良い感じのお店で気になる！　来年無事に長女が富山大学に受かったら、富山行くこと増えるかもなので、ぜひ行ってみます笑。

富山ブラック

駅から数分歩いたところにある富山ブラックのお店。
地元での評価が高く、富山を立つ前に寄ってみることに。

マイルドな富山ブラックということですが、その代表的な殺人的しょっぱさはありません。

評価コメントに塩味が足りないとか書かれてるけど、豚骨と煮干しをかき消すほどの醤油味で、十分にしょっぱい^_^;
元祖の富山ブラックは提供直後からスープを吸ってドス黒くなった麺をオカズにご飯食べる程だから、富山市民どんだけー(笑)

こちらは煮干ラーメンもやっているし別ブランド店舗あるそうで探求熱心。
店主がラーメン作りながテーブル席まで持ってきてくれる姿に好感を持ちました。

ご馳走様～♪

（2017.3.27.　Facebookより）

完全無化学調味料＆自家製麺φ(..)メモメモ

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東京ラーメン　マリオン

器がレトロで良い！！　欲しいーー(^q^)　ラーメンもチャーシュー握りも気になる……(^q^)

東十条

有名店が増えた十条・東十条ですが、老舗のラーメン店として、東のヒマワリ西のマリオンは地元に愛されるお店。
今日は奥さんも子供もいないので、夜だけ営業のマリオンへ。

昔ながらの一杯飲んでつまんでラーメンで締めのスタイル。
名物はにぎりと呼ばれるチャーシューをタレで味付けた飯に乗せたもの。
夕飯時で後からやってくる常連さんは真っ先にこれを注文。

ラーメンはオーソドックスな鶏ガラ豚骨と鰹煮干しの醤油。
飲んだ後にピッタリ。

店内はお酒のラベルがベタベタ、レジスターのガラガラ音で昭和を感じる。
いつまでも頑張って欲しい。

（2017.4.1.　Facebookより）

Rettyの書き込みの多さがパない。日本酒もあるφ(..)メモメモ

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さいごに　じゃんけん

あなた好みのラーメンは見つかりましたか？ 次回もまた見てくださいね～♪　じゃん、けん、ぽん!

ぐーー！

ウフフ♥