豆の違いを楽しもう! COFFEEセミナー

セミナー
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風味に合わせたスイーツとのペアリングも

コーヒー豆にはブラジル、グゥアテマラといった名前がついているものもあるように、産地によって香りや味が大きく異なります。産地の違う豆3種を飲み比べ、ご自分のお好みの傾向やお好きな1杯を見つけてみませんか。
産地ごとの味の特徴などの講師のお話の後、グループワークで実際にコーヒーを淹れて飲み比べをしたりスイーツとのペアリングも楽しんでいただきます。

◆講師:成田 友彦 氏

バリスタ。Tool do coffeeとして世の中に溢れるモノ・コト・トコロにコーヒーというツールを通じて新しい発想と付加価値を提案する活動をおこなっている。珈琲、紙(福祉)、印刷のユニットCOFFEE PAPER PRESSの珈琲担当。SCAJゲストパネラーなど講演活動も多数。福岡県福岡市出身。

詳細

開催日時 2019 2/20(水)19:00~20:30
場所 株式会社グッドクロス会議室 東京都品川区西五反田2-28-5 第2オークラビル 2F
※ JR山手線 五反田駅【西口】…徒歩5分 ・ 東急池上線 大崎広小路駅…徒歩3分
参加費 無料
持ち物 お名刺、筆記用具をご持参ください。
定員 14名

お申し込み

受付は終了しました。お申込みありがとうございました。

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