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2018.06.11 (月)

滋賀のご当地パン サラダパンが来た

グッドクロスに大きな段ボールが届きました。

何かなあ?

滋賀のご当地パン つるやパンのサラダパン

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滋賀のつるやパンというパン屋さんからの宅配便です。

あなたの思い出の味でありますように

 

全国のスーパーに置かれているおもしろ食品や美味しい商品を紹介し、日本全国ご当地スーパー 掘り出しの逸品などの著書のあるスーパーマーケット研究家 菅原佳己さんはグッドクロスのビジネス名刺印刷所で名刺を作ってくれている御客様です。(そして「さん」つけてしまいましたが実はウエムラの妹であります)

よっちゃん名刺

サラダパン

サラダパン送ったから。皆さんで食べて」ということで開けるとなにやら不思議なパンがいっぱい。

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このサラダパン、滋賀県のつるやパンというお店のロングセラー商品。なんと57年の歴史のある地元では有名なパンのようです。

これ、どんなパンを想像しますか?

そうですよね。普通はポテトサラダのサンドされたパンですよね。

食べてみましょう。

――ウッチーどうですか。

……(笑)

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――後藤班長どうでしょう。

お、美味しいです(笑)

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――原田社長、如何でしょうか。

ダメだ。これ、アカンやつ。

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このサラダパン。なんとたくあんのマヨネーズ和えがコッペパンに挟まっているのです。

無題

当初はキャベツを使って、コールスローを挟んでいたよぅなんですが、水分が出てしまって調整が大変難しいということで、試しにたくあんを挟んでみたようなんです。

テレビで紹介されてからは一層人気となり一時はお取り寄せもできなくなっていたようで。個性的ゆえグッドクロスでのお味の感想は摩訶不思議という人、美味しくて一気に食べたという人もいて人によって大幅に分かれました。

 

サンドウィッチ

でも、そのロングセラーのサラダパンは実はお店の人気第2位。

栄光の第1位はサンドウィッチという名前のまあるいパンのサンドイッチです。

こちらはチョコバージョン。魚肉ソーセージのフライが挟まっていて、間違いなく美味しい。パンのチョコ味はふんわり香る程度です。

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確かにこれは美味しい!

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スマイルサンド

こちらも創業当初からあるというスマイルサンド。ゼリーとバタークリームがサンドされています。これも安心できる美味しさでしょう。

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なんだかサラダパンが衝撃だからかキワモノみたいに思ってらっしゃる方がいたら大変なのでお伝えすると、つるやパンのパンは本当に美味しいパンです。

1951年から歴史を刻んできただけのことはあります。

つるやパンのコッペパンは、独自のなかだね製法で作られてきており、日が経ってもやわらかくしっとりしています。そのままですと乾燥してしまうので1つづつ袋に入れて販売しています。

つるやパン公式サイトより

ごちそうさまでした!

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