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2017.06.07 (水)

GOゴー! GCスイーツ部(五反田ベツバラ日記)マンスリースイーツ ANGELINAの巻

マンスリースイーツ

すいすいSuicaはジェイアール♪

皆さん、とうとう関東地方も今日から梅雨入りした模様です~。

しばらく鬱陶しい日々なのかなあ。嫌ですねえ。

そんな鬱陶しい梅雨の午後も、こんな素敵なスイーツを食べれば、さ~あっと晴れやかな気持ちで過ごせますよ!

今回ご紹介するのはANGELINA(アンジェリーナ)のマロンロールケーキです♪

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え? アンジェリーナは銀座にはあるけど五反田に無いはず?

チッチッチ。それが、あるのです! 今月に限ってのお話ではありますが。

JR五反田駅の改札外にマンスリースイーツというお店があります。その名の通り、1ヶ月毎に違うお店が出店し、スイーツの販売を行っていますが、6月はANGELINAが出店しているのです。

アンジェリーナ外観

なんだかこの一角だけPARISの灯りが点ったようだわ~。(なんだか先週もそう思った気もしますが……気にしない気にしない)

ANGELINA(アンジェリーナ)とは

ANGELINAとは

パリに本店のある洋菓子店。サロン・ド・テ。その歴史は1870年代までさかのぼり、オーストリア人の菓子職人 アントワーヌ・ランペルマイエが南仏ニースのヴィクトル・ユーゴー通りに、ウィーンの菓子を製造販売する店を開いたのが始まり。

その後1903年、パリにサロン・ド・テ を開店。店名の「アンジェリーナ」は、創業者ランペルマイエの義理の娘の名前からつけられたということです。

英国王ジョージ5世やココシャネルをはじめ、上流階級やアーティストが顧客であったことでも有名。(以上アンジェリーナHP参照)

マロンロールケーキ

お店には人気のモンブランがずらっと並んでいましたが、今回選んだのはこちら!

マロンロールケーキ 432円(税込)

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み、見るからに美味しそうですよ。

 

ケーキの周りのフィルムはね、マドモアゼルはお手手でとったらいけません。このようにぃ、フォークでくるっと巻き込みましてぇ、くるくるくると……

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くるくるくると外しましょう。と、以前お見合いの達人に教わりました。

この技はいつか役立つ日が来ることでしょう。

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美しい断面。

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スポンジケーキで生クリーム、マロンクリームを巻き、周りにもマロンクリームが絞られています。そのどれもが厳選された素材でできています。

 

う~ん。間違いない美味しさ。

スポンジはふわふわ。弾力があり、且つしっとりしています。

生クリームはフレッシュなミルクの味がし、マロンクリームを口に含めばコクのあるマロンの風味が鼻腔を抜けていきます。

アンジェリーナはモンブランが有名だけれど、甘過ぎて苦手という人も時々いらっしゃいます。そんな方にもこのロールケーキはお薦めです。

Parisの本店はフォーブルサントノーレにほど近いリヴォリ通りにあり、ココシャネルも愛していたトレビア~ンなお店だそうでございます。

日本でのお店も少なく、東京ではマロニエゲート銀座(旧プランタン銀座)、日本橋三越本店、カレッタ汐留、東武百貨店池袋店のみです。

JR五反田駅で買えるのは6月いっぱいですので、この機会をお見逃しなく~。

では来週の水曜日までごきげんよう~♪

à bientôt♪

 

本日のベツバラ情報

ベツバラ店舗情報

ANGELINA(アンジェリーナ)マンスリースイーツ

住所:〒141-0022 五反田駅改札外正面

電話:03-5475-3293

時間:平日10:00~22:30 土日祝10:00~21:00

本日の本バラ

「冷凍日清のどん兵衛焼きうどんだし醤油味」をレンジでチン

焼きうどん

↑なかなかまいう~。

 

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